Супер ВКУСНЫЙ мясной рулет на праздничный стол

Представляем вам рецепт вкусного и красивого блюда. Мясной рулет станет прекрасной закуской на праздничном столе. Простой в приготовлении и безумно аппетитный. Такой рулет прекрасно заменит привычную мясную нарезку или может стать ее частью.

Необходимые продукты

— 1 килограмм мяса

— соль, перец по вкусу

Для начинки

— 120 грамм тыквы

— 80 грамм грецких орехов

— 4 зубчика чеснока

— соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

Тыкву запекаем до мягкого состояния.

В чашу измельчителя кладем орехи и чеснок.  Туда же кладем тыкву, добавляем соль и перец по вкусу. Все измельчаем до однородной массы.

Мясо промываем и сушим бумажным полотенцем. Разрезаем его по ширине так, чтобы получился большой прямоугольный пласт.

Отбиваем его с одной стороны молотком, а потом солим и перчим по вкусу. Сверху раскладываем начинку и равномерно распределяем.

Затем мясо сворачиваем в рулет и перевязываем кулинарной нитью.

Готовые рулетики перекладываем в рукав для запекания и плотно завязываем.

Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 45-50 минут. Затем остужаем, отрезаем ниточки, нарезаем кусочками и подаем к столу.

Попробуйте также закусочный рулет из крабовых палочек. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Мясной рулет на праздничный стол

Приятного аппетита!

Читайте также: